麵食都是米拉很愛吃的食物之一,
不論是麵條還是麵粉類製品,如包子、饅頭、割包、餅類等等,
其中割包是台灣著名小吃,亦作刈包,
就是在蒸過的半圓形麵糰中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食。刈包類似饅頭。
差別在於饅頭為立體半球形,但刈包是長橢圓扁形,再對摺起來包餡料。
饅頭,中國傳統麵食。通常用以麵粉製成,將麵粉和水按比例混合發酵後(或拌入內餡)蒸製而成的食品。
華北地區稱為餑餑,關中、中原等地稱為饃、晉語、部分閩語地區也稱為饃饃等。
而早餐最常吃也最方便的就是饅頭和蛋餅了,而最擔心的除了好吃以外就是食安問題了!
剛好看到五行小饅頭和刈包/割包-Q坊,看完其品牌初心-「許一份純天然的食物!!」,
覺得很感動,食物中沒有任何添加劑(香精、色素、漂白…等都没有),而且堅持製作原料食材!
不論是饅頭或者是刈包,都是用耗時發酵的健康老麵製作及天然食物的自然顯色,讓人吃得安心又健康。
麵製品本身健康護胃,不會有胃食道逆流的產生,口感紮實又帶有老麵發酵才有QQ的口感,決定直接下單購買啦!!!
三大包超級夠小資女吃的啦!!!
小饅頭超級小巧可愛,早餐一份五顆剛剛好,不多不少,再配上新鮮豆漿,完美!!
五行各有不同的天然食材染色製成,吃得安心又健康,美味更加分!
水-五色(黑):健康養生的黑芝麻粒+黑芝麻粉,最喜歡的古早味!!
水-五色(黑):(咖啡)來自南美進口的100%濃醇可可粉,下重本所以有點苦味,但米拉很愛
火-五色(紅):使用健康的穀類紅麴,自然深邃的顯色,對身體也超好的呦!
火-五色(紅):(粉紅)使用草莓天然提煉的草莓粉製作,喜歡粉嫩草莓的你怎麼能嚐嚐看
木-五色(綠):進口的頂級抹茶粉..淡淡的茶香,身為抹茶控的我,真的顏色收服了我!
土-五色(黃):新鮮的南瓜泥
土-五色(黃):(棕色)沖繩的黑糖製作,黑糖是米拉最愛,也是女孩的好朋友!!
金-五色(白):來自進口的科克蘭全脂鮮奶製作,原汁原味最簡單美味
刈包/割包,大概只有在特定節日或者去夜市才會買來吃,傳統餡料大多是五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜等。
而且花生粉一定要是有甜味。最近也有因為健康關係,用瘦肉代替五花肉,合乎米拉的需求,話說大家有推薦的好吃刈包店家嗎?
刈包的形狀及內餡似老虎的嘴咬住一塊豬肉,亦被稱作虎咬豬,怎麼不是獅子或貓咪呢?哈哈
吃法很像漢堡,故有「臺式漢堡」與「臺灣漢堡」之稱。
刈包因米拉自己一個人住,加上備料太費工,所以外食還是最方便的!
饅頭米拉就常常吃,尤其看到這五顏六色的麵皮,就被勸敗了!哈哈,腦波很弱吧!!
饅頭的顏色是用天然的食材製作而成的,
水-五色(黑):健康養生的黑芝麻粒+黑芝麻粉,最喜歡的古早味!!
水-五色(黑):(咖啡)來自南美進口的100%濃醇可可粉,下重本所以有點苦味,但米拉很愛
火-五色(紅):使用健康的穀類紅麴,自然深邃的顯色,對身體也超好的呦!
火-五色(紅):(粉紅)使用草莓天然提煉的草莓粉製作,喜歡粉嫩草莓的你怎麼能嚐嚐看!
木-五色(綠):進口的頂級抹茶粉..淡淡的茶香,身為抹茶控的我,真的顏色收服了我!
土-五色(黃):新鮮的南瓜泥
土-五色(黃):(棕色)沖繩的黑糖製作,黑糖是米拉最愛,也是女孩的好朋友!!
金-五色(白):來自進口的科克蘭全脂鮮奶製作,原汁原味最簡單美味
還有藍色和紫色~~鮮豔色澤可以增加食慾敢呦!!
假日早上就蒸一份五個小饅頭當早餐,假裝是五色蔬果,剛剛好!!哈哈哈
中午就用炸一些炸雞放入刈包中當作中餐吃掉了!!真的很懶惰~~懶人料理米拉最會啦!!!
大家有想到什麼樣的刈包創意料理呢?歡迎留言跟米拉分享呦!
不同顏色都是不同天然食材染色而成,不添加防腐劑
剛好家裡有冷凍炸雞就炸幾個來當夾心餡料,想要吃甜得就抹上花生醬,瞬間變成台灣漢堡!!!
刈包四連拍!!!配炸雞好對味呀!不油膩又有飽足感!!下次加點生菜會更讚!!
黑糖口味!~~~~還有橫切面呦!!
草莓口味~~~~粉紅萬歲!
芝麻口味~~~~~我的最愛
美味滿分,所以全部吃光光!!
趕快買來宅在家享用動手DIY創意料理一下!
Q坊的網站 https://www.qhousestore.com/ecommerce/~
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